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第506章 可见烦恼很深
 她的‮腹小‬平坦,围窄细,只堪一握,正是标准的少女⾝,连⾝裙的裙角只到膝盖处,露出一大截雪⽩的,犹如两条长长的⽩萝卜,又如两条刚出⽔的莲藕,整个人显得出尘脫俗。

 现在的杨灵犹如一个小仙女,纯真无瑕,一反早上的顽⽪,变得非常温柔可爱,让人没有一丝琊念。

 “大哥哥,妈妈怎么一回来就睡着了呀?”杨灵轻轻的问道。“可能是你妈妈工作太累了,所以你可要听妈妈的话,不能惹妈妈生气,你妈妈在外面工作可不容易啊!”我不忘趁机对杨灵进行一番说教。

 “嗯!妈妈一个人养育我确实很辛苦,我会努力用功,以后让妈妈享福。”杨灵说这番话的时候,我确实感觉到她比以前成多了。

 “那我们去做午饭吧!让你妈妈好好的休息一会儿,等我们做好饭再叫她起来,给她一个惊喜,好不好啊?”我捏了捏杨灵的小脸蛋问道。

 “好,大哥哥,我们去做吧!让妈妈尝尝我的手艺。”杨灵一听到可以做饭就‮奋兴‬起来,难得这么慡快的答应了。俗话说:“穷人家的孩子早当家。”我从懂事起就开始跟着学做饭。

 看着一种种材料被加工成一道道美味的菜肴,多年来的耳濡目染,我已经对每种菜的做法了若指掌,可以说得到***真传了,而且我经常看一些电视上的美食节目,加上我自学了一段时间中医,所以对一些食材的营养成份很了解,可以做出美味营养的佳肴。

 广东人最讲究的就是煲汤,每个广东女人都必须会煲汤,否则就是不合格的女人,不能留住男人的心,而我偷师加自学。

 对于煲汤也是很有一套的,我现在要做的是“双参瘦⾁美味汤”这道煲汤的原料有人参十克,海参一百五十克,香菇二十克,猪瘦⾁一百五十克,荷兰⾖仁五十克,竹笋六十克,还有精盐,上等鱼露,香油等各适量,能大补气⾎,增加食,对精神萎靡,⾝体疲倦者有很好的疗效。

 我看到杨静的精神这么差,⾝心疲惫,就想煲这道汤好好的帮她补一补⾝体,她一天到晚都在外面跑新闻,相当辛苦,再加上一个女人家,既要当⽗亲,又当⺟亲,平时也没人疼爱,实在很令人心疼。

 我先把海参用温⽔浸泡,然后洗净切成小块,再把香菇切丝,瘦⾁和竹笋切片,人参切成小片,荷兰⾖仁就让杨灵去洗。

 在切材料之前,我在砂锅中放⼊适量的⽔,放在瓦斯炉上用猛火烧,当材料切好的时候,沙锅里的⽔也快沸腾了,然后我将全部的用料都放⼊砂锅里面,⽔以刚刚浸过材料为最好,所以加⽔烧沸也是需要很深的功夫。

 接着我把炉火关小,改为文火慢慢的炖煮,直到瘦⾁烂,再加⼊鱼露,味精,香油等,就可以关火上桌了。

 汤已经在慢慢的炖了,那边杨灵也把米淘好了,我就开始做回锅⾁,回锅⾁是一道川菜,是四川人几乎餐餐必吃的家常菜,但是我将它改良了一下,使它更符合我们广东人的口味。

 做回锅⾁必须选用猪后臋⾁或者五花⾁,我先把猪⾁放到锅里用⽔煮,等猪⾁煮到七,八分的时候再捞出来,放到凉⽔里凉一下。

 然后捞出来切成薄薄的一片片,把它们倒⼊烧热的油锅里,慢慢的煎出油,等到薄薄的⾁片稍微有点卷之后,再把切好的青椒,蒜头,大葱,姜等配料也放到锅里,再放⼊一些⾖豉,以及适当的盐一起炒,直到配料⼊味就可以装盘了。

 这盘菜有⾖豉的黑⾊,青椒的青⾊,蒜头的⽩⾊,姜的陈⾊和猪⾁的焦红⾊,可谓是五颜六⾊,相当好看,此时⾊,香俱全,只差还没品尝。

 不过只是看一看,闻一闻就让人垂涎滴了。杨灵猛菗一下鼻子,扬起头,闭上眼睛,一副陶醉的样子,连连大呼小叫道:“好香!好香!”

 顿了一顿又说道:“大哥哥,我好爱你哟!以后灵儿做你的老婆好吗?那我就可以天天吃到你做的饭菜了。”

 “小鬼头,整天就想着这个,要做我的老婆也不是不可以,可是你必须先学好烹饪,否则我可不要你哦!”我也开玩笑的逗杨灵。

 “这可是你说的,我一定能学好,以后你可不能耍赖,我要把这句话用本子记起来,作为以后的证据。”杨灵幸福的说道。

 “好好的学做菜吧!小鬼。”我轻轻的敲了敲杨灵的小脑袋说道。“哎哟!是,老公。”杨灵摸了摸脑袋,然后一本正经的‮腿双‬并立,行了一个军礼。

 “那你就赶紧煎你的蛋吧!”我也回了一个军礼说道,我和杨灵互相对视着,看到彼此的滑稽样,都忍不住笑了。杨灵做好煎蛋后,我再做了一道上汤苋菜就大功告成。

 此时米饭已经煮,汤也炖好了,于是我要杨灵去叫醒杨静,让她来吃午饭。杨静虽然洗了脸,但是还是有点睡眼惺忪,并没有完全清醒过来,慵懒娇弱的神态让她有一种更‮魂销‬的美丽。

 杨静看到一桌子的好菜香气扑鼻,不由得吃惊的抬起头看着我,一脸惊讶,她想不到我也能做出这么一桌好菜,眼里不噤装満了无限柔情。

 我舀了一碗汤递给杨静,笑道:“静姐,来尝尝我的手艺,我看你太累了,所以炖了汤给你喝,让你补补⾝子,消消疲劳。”杨静刚开始喝了一小口,然后就大口喝起来。

 不停的夸赞道:“嗯!很好喝,比得上我妈炖的汤了,小昆,想不到你的手艺还真不错啊!我还要喝,再给我来一碗。”

 “好,静姐喜就好,汤还有很多,多喝几碗都没问题。”我听到杨静的夸奖,忍不住⾼兴起来,又替她舀了満満的一碗。“妈妈,妈妈,你尝尝我煎的蛋吧!看好不好吃?”杨灵看到我受到夸奖,也忍不住想表现一下。

 “嗯!好吃,想不到我的小宝贝也能做饭了,妈妈真的很⾼兴。”杨静夹了一小块煎蛋放进嘴里,⾼兴的说道,原本脸上的忧⾊现在都不见了,満是欣喜之⾊“哎呀!想不到这些肥肥的猪⾁也这么好吃,肥而不腻,真香!”

 “苋菜好嫰哦!”杨静不时发出惊喜的叫声,不停的夸赞我的好手艺,脸上的疲惫完全不见了,连看我的眼神也有点不同,好像对我有了更深的认识,瞟向我的眼神温柔无比。

 一阵尿意把我憋醒了,我糊糊的从上爬了起来,上完厕所,又突然觉得口渴,唉!都怪我自己晚上一时⾼兴,多喝了一点酒。

 本来我的酒量就不行,所以很早就‮觉睡‬了我下了楼梯,按亮客厅里的大灯,却看到杨静一个人坐在沙发上喝闷酒,她看到我下来,突然一慌,脸上闪过一丝不安。

 不过很快就镇定下来,脸上依旧布満忧愁和烦恼。“静姐,你怎么这么晚了还一个人喝酒啊?”我惊讶的问道。

 “嗯!心里有点烦,你怎么下来了?”杨静低声说道,我慢慢的走到杨静⾝边,在她⾝边坐下,帮自己倒了一杯⽩开⽔,说道:“我口渴,所以来这里倒⽔喝,你呢?”

 我坐在杨静旁边,问到她⾝上一股浓浓的酒味,想来是喝了不少酒,晚上吃饭的时候她就喝很多了,想不到现在还一个人在这里喝,可见她的烦恼很深,可是“举杯消愁愁更愁”  m.SudUxS.cc
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